Пазаруване на хранителни стоки в Соренто, Италия

Или няколко полезни неща които трябва да знаете за да пазарувате като местен. Соренто е малък град в южна Италия в област Кампания с изглед към Неаполитанския залив, а също и много популярна туристическа дестинация с аромат на море, лимони, маслини и вкусна храна.

Добрата храна несъмнено е едно от основните неща с които Италия е известна, а продуктите за приготвянето и се намират лесно в магазините за хранителни стоки в страната.

Въпреки че пазаруването на хранителни стоки вероятно не е на първо място в списъка ви с места които да посетите когато сте на почивка, може пък да ви се стори забавно посещението на италиански магазин за хранителни стоки. Ще обогатите преживяването си от италианската ваканция, като разгледате местната култура през призмата на различните места за пазаруване на храна, въпреки че не разполагате с хладилник там където сте отседнали.А и след като дни наред сте се хранили с пица и ресторантска храна, може пък да ви се прииска да приготвите и нещо за себе си.

Ето какво трябва да знаете при пазаруването на хранителни стоки в Соренто.

Супермаркети- В Соренто има осем водещи супермаркета: Pollio, Conad, Cassal, Netto, Despair, Craig, Carrefour, and Dodeca.Супермаркетите не са много големи, но, в тях можете да намерите всички основни продукти: месо и месни продукти, зеленчуци, млечни продукти, плодове, вино, хляб и абсолютно всичко на много разумни цени. Любимият ми супермаркет тук е Pollio; защото в него намирам абсолютно всичко от което се нуждая, даже и сирене фета и листи за баница

Плодове и зеленчуци в супермаркет Полио

Щандове с Вино в супермаркет Полио

Специализирани магазини:

В Соренто, много от местните жители все още пазаруват в специализирани магазини. Те купуват хляб от пекарната – Panetteria (панетерия). Месо от месарския магазин  Macelleria (мачелерия) , зеленчуци и плодове от Fruttivendolo( фрутивендоло) зеленчуковия магазин , риба и морски дарове от Pescheria (пескерия) рибения магазин, сладолед от Gelateria (джелатерия) и сладки от Pasticceria (пастичерия) . Това са частни фамилни магазинчета. Продавачите в тези магазини са много любезни, винаги ще ви предложат отлични пресни продукти а и ще ви дадат съвети как да си ги приготвите.

Малък типс: в хлебарницата или сладкарницата, освен многото видове хляб и сладкиши, винаги ще има и нещо друго което да задоволи глада ви, например малки пици и пържени традиционни специалитети, сухи бисквити, готова лазаня, паста на фурна и още подобни храни.

Посещението на специализиран магазин в Соренто е определено забавно преживяване и ще се спра по-подробно на него в следващата си статия

Пекарна

Магазин за плодове и зеленчуци 

Алиментари -Из улиците на Соренто ще срещнете много малки магазинчета за хранителни стоки, наречени Алиментари “Alimentari” или “Salumeria”. Възможно е цените да варират в зависимост от местоположението им, в тях има млечни продукти, замразени и консервирани храни, продукти за лична хигиена, пресни храни и зеленчуци, сухи храни и хляб. Тук можете да помолите продавача да ви приготви вкусен сандвич с прошуто, моцарела и фокача или пресен селски хляб, който да придружите със студена биричка, напитки или вода.

Salumeria на Corso Italia In Sorrento 

Деликатесен магазин: В този тип магазини наречени Гастрономия (Gastronomia), се предлагат висококачествени продукти. Тук стоките са леко по скъпи, но качеството им е подбрано, като колбаси (прошуто кото, прошуто крудо, салами), най-добрите пресни и отлежали сирена, маслини, подбрани вина и паста. А месото в гастрономията е най-доброто, тук предлагат най-различни разрези стекове, зряло месо (отлежало месо) , заешко, пилешко, свинско, телешко, агнешко месо и дори дивеч през зимните месеци. Достатъчно е да кажете на месаря какво желаете да хапнете и ще бъдете абсолютно задоволени. Освен това в повечето Gastronomia се предлагат и готвени ястия за вкъщи, например печено пиле, зеленчуци и месо, пармиджана с патладжани, мариновани храни и други.

Gastronomia Via degli Aranci

Гастрономия в Соренто

Пастичерия ( Pasticceria )- посещението на сладкарницата ще ви накара да се почувствате отново деца. Както с храната, така и в пастичерията, всеки регион в Италия се отличава със характерни сладкарски специалитети които са истинска наслада за сетивата. Може и да не сте любители на сладкото, но ако се разхождате из Соренто, ще ви се прииска да влезете в някоя пастичерия. Във всяка пастичерия има сладкиши като делиция ал лимоне (delizia al limone ), сфолиятелла (sfogliatella), каноли (cannoli), babá (бабá), касата (cassata), кростата (crostata), тирамису (tiramisù), дзеполе (zeppole), корнети (кроасани) и множество разновидности на дребни сладкиши които можете да закупите и на килограм. Обикновено, в Соренто традицията повелява че всяка неделя на семейният обяд някой носи поднос с дребни сладкиши. Ето защо в неделя сутрин, всяка сладкарница в града е отворена с витрини богато отрупани с най различни лакомства.

Сладкарници из Соренто

Джелатерия (джелатерия) – са местата където се предлагат занаятчийски сладоледи. Трудно е да се опише вкуса на италианското занаятчийско джелато. Италианският сладолед не е просто сладолед , той е изкуство и наслада. Италианците са истински творци в областта на джелатото. В Соренто има много места в които се продава сладолед, а в летните горещите дни една топка сладолед е истинско удоволствие за сетивата и душата. Любимата ми джелатерия тук в Соренто с най-вкусния занаятчийски сладолед е Gelateria David.

Меркати или Пазари – в Соренто и околностите се организират големи пазари в определени дни от седмицата, където се предлагат фермерски стоки, стоки за бита, дрехи и обувки на много интересни цени. Пазарът в Соренто е всеки вторник от рано сутрин до към един след обед и се провежда в паркинга на автобусите на виа Сан Ренато.

Типс: винаги проверявайте работното време на магазините в Италия. През горещите летни дни повечето магазини с изключение на супермаркетите, са затворени за следобедна почивка от 13,30 до 17,00 ч. и имат по един почивен ден по време на седмицата.

Ето тук няколко по известни фрази които ще са ви от полза при пазаруването на хранителни стоки в Италия :

Bottiglia di acqua – Бутилка вода ( Ботилиа ди акуа)

Caffè – Кафе

Panino – Сандвич ( Панино)

Prosciutto cotto – Прошуто кото ( Прошуто варено)

Prosciutto crudo – Прошуто крудо ( Прошуто в суров вид)

Latte – Мляко (Лате)

Salame – Салам ( Саламе)

Formaggio-  Сирене (Формаджио)

Frutta – Плодове ( Фрутта)

Verdura- Вердура ( Зеленчуци)

Carne – Месо ( Карне)

Pollo –Пилешко ( Поло)

Pane – Хляб ( Пане)

Olive – маслини (Оливе )

Uova – Яйца ( Уова)

Zucchero – Захар ( Дзукеро)

Sale –  Сол ( Сале)

E Buono? –  Добро ли е?( è Буоно?)

Grazie – Грацие ( Благодаря)

Buongiorno – Добър Ден ( Буонджиорно)

Buona giornata – Хубав ден ( Буона джиорната)

Buonasera – Добра Вечер (Буона сера)

Arrivederci –  Довиждане ( Ариведерчи)

Желая ви приятен престой  в Соренто.

Ако намирате за полезна тази статия, моля споделете .

Благодаря

Поздрави

Светлана