Gnocchi Senza Patate con Crema al Parmigiano

Gli Gnocchi con crema al parmigiano e un piatto gustoso, facile e veloce da preparare.

 

Ingredienti per due persone:

Come preparare gli Gnocchi senza patate,

Per la Crema:

50 gr di parmigiano grattugiato

100ml. di panna per cucinare

Un pizzico di noce moscata

30 gr di burro

200 gr di gnocchi

 

Preparazione:

  • In una padella, fatte sciogliere il burro e aggiungete il parmigiano grattugiato e la panna.

  • Mescolate bene e cuocete per qualche minuto. Appena pronta la crema aggiungete il pizzico di noce moscata.

  • Nell frattempo cuocete gli gnocchi nell’acqua salata. Appena saliti in gala, scolate gli gnocchi, e uniteli alla crema di parmigiano.

  • Servite caldi, spolverati con parmigiano grattugiato e accompagnati da un bicchiere di vino rosso.

Buon Appetito 😊

E per i piatti ecco qui il link   La ceramica della Costiera Amalfitana e Sorrento

Svetlana Hristova

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