Лазаня по Италианска рецепта

Лесна и вкусна лазаня по оригинална Италианска рецепта.

 

Продукти за 6-7 човека :

1 или 2 пакет кори за лазаня

500 гр Извара

400 г домашна прясна наденица 

6 яйца,

300 г моцарела

смлян черен пипер

сол на вкус

настърган пармезан

2л.доматен сос

 

Начин на приготвяне :

 

 

  • „Съблечете“ прясната наденица и я запържете в тиган (може да се замести и с кайма).

 

  • В голяма купа объркайте добре изварата, солта, черен пипер, малко от пармезана и 6 яйца.

 

  • Вземете тава и поставете на  дъното с черпак доматен сос след това сложете пласт от корите за лазаня.

 

  • Намaжете ги добре с доматен сос, след което сложете половината от сместа с изварата, половината смес месо ,половината от моцарелата нарязана на тънки парчета  и още един пласт доматен сос.

 

  • След това се реди още един ред с кори за лазаня и плънката  по същия ред.

 

  • Слага се последен ред с кори и се покрива с останалия доматен сос поръсва се добре с пармезан и се накъсват няколко листа босилек

  • Покрива се с намокрена хaртия за печене.

  • Пече се в предварително загрята фурна на 180° за около 60 мин. Като често се мокри хартията.това се прави за да не се изсушава отгоре лазанята.

                                                                

 

Buon appetito

Svetlana Hristova

Related Stories

spot_img

Discover

Направи си Сам Супер Лесна Декорация за Рожден Ден...

В тази публикация ще ви покажа как да си направите супер лесна украса за...

Съвети и трикове: как да се справите с морската...

Преди да се отправите на мечтания круиз, е важно да помислите за морската болест,...

Какво да облечете по време на Карибски круиз

Пътуването на круиз по Карибите е вълнуващо приключение не само заради красивите дестинации, но...

Рибарското селище на Соренто – Марина Гранде

Марина Гранде (Marina Grande) е живописно рибарско селище, разположено в покрайнините Соренто, Италия, и...

Кога е най-добрият период да посетите Соренто, Италия?

Соренто е обвит от слънцето очарователен град в южна Италия, известен с прекрасните си...

Гигантската пещера: изящно природно чудо близо до Триест, Италия

Грота Гиганте или Гигантската пещера: изящно природно чудо близо до Триест, Италия Здравейте, В днешната статия...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here