Италианска Рецепта за Сос Маринара

Сосът Marinara е класика в италианската кухня. Маринара сос е известен по целия свят. Той е супер лесен за приготвяне и невероятно вкусен и за приготвянето му са необходими само няколко съставки. Можете да използвате сос маринара за паста, за приготвяне на всякакъв вид месо и пица. Това е перфектната смес с вкус на лято и средиземноморски бриз. За да приготви маринара сос, Джована използва пресни домати и подправки, събрани от нейното малко райско кътче, градината на Джована.

Необходими продукти:

500 гр.

Три листа  босилек

Една скилидка чесън

Ориган  на вкус

чили на вкус

сол на вкус

Една чаена лъжичка захар

Зехтин

Начин на приготвяне:

• Измийте и нарежете Чери доматите на малки парченца.

• В тиган сложете маслото, чесъна, босилека, солта, захарта и оригана.

• Покрийте тигана с капак и го оставете да се готви.

• След 10 минути, отстранете капака и продължете да готвите, докато доматите се превърнат в сос.

• И ето така соса “Маринара” е вече готов. Насладете му се с паста, месо или върху домашно приготвена пица.

Buon  Appetito😊