Ricetta Salsa Marinara o Salsa alla Marinara

La salsa marinara e il grande classico della cucina Italiana. Salsa alla marinara e ben conosciuta al mondo, è deliziosissima, veloce e facile da preparare e solo con pochissimi ingredienti. Ottima per condire qualsiasi tipo di pasta, carne e pizza. La salsa marinara e un misto di gusto di estate e mediterraneo. Per preparare la salsa marinara, Giovanna utilizza pomodori freschi ed erbe raccolte dal suo piccolo angolo di paradiso chiamato il giardino di Giovanna.

Ingredienti:

500 gr. di pomodorini

3 foglie di basilico

1 spicchio di aglio

Origano q.b.

Peperoncino q.b.

Sale q.b.

1 cucchiaino di zucchero

Olio d’oliva

Preparazione:

• Lavate e tagliate i pomodorini a pezzetti.

• In una padella mettete l’olio, l’aglio, basilico, sale, lo zucchero e origano.

• Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere.

• Dopo 10 minuti togliete il coperchio e continuate a cuocere fino a che si forma la salsa.

• E ecco così la salsa Marinara e già pronta. Gustatela sopra la pasta,carne o sulla pizza alla marinara fatta a casa.

Buon  Appetito😊