Ньоки с Чери Доматки и Пушена Провола по Оригинална Италианска Рецепта

0
467

Това вкусно ястие с ньоки, поднесено с чери домати и кремообразен сос от пушено сирене проволоне е изпълнено с вкус. Една лесна за приготвяне рецепта само с пет основни съставки.

Недобходими продуккти за 6 порции:

600 грама Ньоки (по 100гр на порция)

12 чери доматки

Зехтин

Скилидка чесън

Пресен босилек

Щипка сол

1 чаена лъжичка захар

5 с.л. доматен сос (по желание)

100гр.пушен проволоне

100г.моцарела

Начин на приготвяне:

  • В тиган налейте олиото, добавете чесъна и ситно нарязаните на половина доматки чери.

  • Подправете със сол и захар. След като поомекнат доматките, добавете доматения сос. Гответе още около 10-15 минути и отстранете от котлона.

  • Нарежете моцарелата и пушения проволоне на малки кубчета. Нарежете и  босилека.

  • Сварете ньоките в подсолена вода. Ще разберете че са готови когато изплуват от горе на повърхността.

 

  • Вече сварени, изцедете ньоките от водата като запазите една чаша от водата на сварените ньоки. Сложете обратно тигана с доматеният сос върху огъня рдобавете изцедените ньоки в тигана и разбъркайте добре.

  • След това добавете моцарелата, опушената провола и босилека като разбъркате постоянно. Добавете малко от водата на ньоките и разбъркайте, докато се получи кремообразен сос.

  • И така вашите супер кремозни ньоки с чери доматки и пушена провола са вече готови. Насладете им се с чаша хубаво Италианско вино.

Buon appetito 😊

Подобни рецепти с ньоки:

Бърза Рецепта за Ньоки с Крем от Пармезан

Ньоки ала Сорентина Рецепта Ньоки по Сорентински

Лесни домашно приготвени ньоки без картофи оригинална италианска рецепта

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here