Рецепта за Домашна Гранола или Как да си Направим Гранола у Дома

 

Сигурно много от вас са се питали какво е Гранола? Аз лично я открих преди много години, когато за пръв път посетих Бразилия. Това е най-чудесното допълнение към Açai, а за мен,най вкусното нещо на света. Ноо затова ще ви разкажа в следващият блог пост. Гранола е смес от овесени ядки, масло,семена, сушени плодове,ароматизирани със сироп на базата на мед и препечени във фурната. Разликата между Гранолата и Мюсли е, че Гранолата е хрупкава и печена. Гранолата е идеална за закуска, обикновенно се добавя в киселото мляко,но и не само, можеш да се наслаждаваш на гранола по всяко време на деня,ядейки я просто така. Тази зърнена рецепта е много лесна за изпълнение и е много податлива на импровизации и експерименти, можете лесно да я пригодите според вашия вкус.

Изпълнението на рецептата е в три етапа:

  1. Първият етап е приготвянето на продуктите : Овесени  ядки, надут ориз или надуто просо.

  2. Вторият етап е на рязането на сушените плодове и ядки на дребни парченца.Пак казвам : Ядките и сушените плодовете опоменати в рецептата са само идея. Можете да използвате сушени плодове и ядки по ваш вкус.

  3. И третият етап е да изберете меда или сиропа който ви харесва най-много, а също и олиото. За мазнината можете да използвате слънчогледово олио или кокосово масло.

Един съвет: Когато купувате овесените ядки, гледайте в пакета ядките да са цели и да няма много натрошен бял прах в пакета (ако може да се види).

!!! Количеството и разнообразието на продуктите може да варира в зависимост от вашия вкус !!!

Ето и моята рецепта за вкусна Гранола :

Необходими продукти:

400гр. Овесени ядки ( аз използвам пълнозърнести овесени ядки)

100гр. Надуто просо

40гр. Орехи

40гр. Бадеми

40гр. лешници

30гр. Фъстъци 🥜  без сол

20гр. Ленено семе

30гр. Слънчогледови семки 🌻

20гр. Кокосово брашно или настърган кокос

30гр. Стафиди

20гр. Фурми

20 гр. Сушени банани 🍌

Една щипка сол

Една чаена лъжичка канела

Четири супени лъжици слънчогледово олио или кокосово масло

 1 Ванилия

100g кленов сироп / или  мед 🍯 или сироп от агаве

Четири супени лъжици вода

40гр. От най кафявата захар

 

Начин на приготвяне:

  • В дълбок съд смесете овесените ядки,надутото просо, канелата, ванилията и щипката сол.

 

  • Разбъркайте всичко добре.

  • Изсипете течните съставки в метален съд и ги загрейте, докато захарта се разтвори.

 

  • След това добавете течността към сухите съставки. Разбъркайте всичко добре, докато сухите съставки се овлажнят.

  • Така получената смес се разстила в тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.

 

  • Пече се около 35-40 минути при 180 градуса, като се разбърква от време на време. Гранолата е готова когато придобие златист цвят.

 

  • Извадете Гранолата от фурната и я охладете, след като се охлади, добавете нарязаните на дребно сушени плодове и ядки.

 

  • Разбъркайте добре ииииии ВОАЛА вашата невероятно вкусна Гранола е готова.

 

  • !!! Ядките могат да бъдат изпечени заедно с овесените ядки, аз ги предпочитам сурови в моята гранола!!!

 

Buon Appetito! 😊

Svetlana Hristova

Related Stories

spot_img

Discover

Направи си Сам Супер Лесна Декорация за Рожден Ден...

В тази публикация ще ви покажа как да си направите супер лесна украса за...

Съвети и трикове: как да се справите с морската...

Преди да се отправите на мечтания круиз, е важно да помислите за морската болест,...

Какво да облечете по време на Карибски круиз

Пътуването на круиз по Карибите е вълнуващо приключение не само заради красивите дестинации, но...

Рибарското селище на Соренто – Марина Гранде

Марина Гранде (Marina Grande) е живописно рибарско селище, разположено в покрайнините Соренто, Италия, и...

Кога е най-добрият период да посетите Соренто, Италия?

Соренто е обвит от слънцето очарователен град в южна Италия, известен с прекрасните си...

Гигантската пещера: невероятно природно чудо близо до Триест, Италия

Грота Гиганте или Гигантската пещера: изящно природно чудо близо до Триест, Италия Здравейте, В днешната статия...

Popular Categories

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here