Семифредо с Нутела, е елегантен и вкусен десерт, идеален за горещите летни дни.bСамата дума Семифредо в превод от Италиански означава полу студен, не го бъркайте със сладолед защото е по лек,nне е толкова леден и бързо се отпуска на стайна температура. Това е любим сладкиш на малки и големи,nприготвя се много бързо и лесно и ще останете много впечатлени от вкуса му.
Необходими продукти:
300г обикновени бисквити
250 г Маскарпоне
280 г Nutella
150 г Течна Сметана
70г Пудра Захар
Чаша Прясно Мляко
Кокосово брашно за декорация
Правоъгълна форма за кекс
Прозрачно кухненско фолио
Начин на приготвяне:
-
Първо приготвяме крема с маскарпоне ето така: в дълбок съд с помоща на миксер,разбиваме течната сметана докано стане на гъст крем. След това в отделен съд, отново с помоща на миксер, разбиваме маскарпонето заедно с пудрата захар.
-
След това оставете миксера на страна и с помоща на щпатула, добавете битата сметана към маскарпонето, като разбъркате отдолу нагоре (за да може крема да остане пухкав) докато се двата крема се смесят добре.
-
Разтопете Нутелата. По принцип аз слагам буркана в тенжерка с вряща вода, но можете и да я разтопите за няколко минути в микровълновата.
-
Навлажнете формата за кекс с малко вода, и я покрийте добре с фолиото, по този начин фолиото ще се прилепи добре за формата.
-
След това вземете бисквитите, потопете една по една за бързо в млякото и ги наредете на дъното на формата за кекс.
-
След това нанесете слой от крема маскарпоне и нанесете по дължина три линии от Nutella.
-
Продължете в същия ред бисквитки, маскарпоне, Nutella, докато формата се напълни.
-
Като последния слой на семофредото трябва да завърши с бисквити, разбира се накиснати в мляко.
-
Увийте добре сладкиша с фолиото и го поставете във фризера за поне два часа.
-
След като двата часа отминат, извадете семифредото от формата, отстранете фолиото и поставете в подходящ поднос. Размекнете отново Nutella и покрийте добре на повърхността на десерта.
-
Най-накрая поръсете с кокосово брашно и сервирайте.
